「店舗が増えても
利益が残らない」を解消する。

売上を増やすだけではなく、仕入れ・原価・メニュー・商品構成・購買条件などを見直し、最終的に利益額を改善することを目的としています。

現状の数字や運営状況を確認し、「どこに改善余地があるのか」を整理したうえで、優先順位をつけて改善を進めます。

単に「原価率を下げる」「仕入れ価格を下げる」ことだけを目的とせず、売上・粗利・商品力・現場オペレーションまで含めて、利益が残る仕組みをつくることを重視しています。

必ずしもそうとは限りません。

原価率だけを下げることで、商品の品質や販売力が落ち、売上や粗利額が減ってしまうケースもあります。

FRLでは、原価率だけではなく、「売上 × 粗利率＝粗利額」まで見て、最終的に利益が残る状態を目指します。

必ずしも変更する必要はありません。

現在の取引条件を確認したうえで、既存業者との条件改善が可能かを検討します。

必要に応じて他社との比較も行い、価格だけでなく、品質・安定供給・物流・現場の使いやすさまで含めて判断します。

はい、可能です。

新商品の開発だけでなく、現在販売している商品の価格・原価・売上・粗利・提供方法などを見直すことも利益改善の重要な手段です。

「売れる商品」だけではなく、売れる・作れる・利益が残る商品を目指して設計します。

はい、問題ありません。

• 「原価が高い気がする」
• 「仕入れ価格を見直したい」
• 「メニューを刷新したい」
• 「売上はあるのに利益が残らない」

といった段階でも構いません。まず現在の状況をお聞きし、どこから改善するべきなのかを整理するところから始めます。